+ Kepler Salon: Tomaten - Die wahre Identität unseres Frischgemüses Created at 9. Mar. 2018 7716 Ansichten by dorftv BeschreibungEmbed Woher kommt das Frischgemüse in unseren Supermärkten? Sind Tomaten »aus der Region« wirklich nachhaltig? Schmecken deutsche oder österreichische Tomaten besser als Importware? Warum sind selbst im »Tomaten-Land« Rumänien holländische Tomaten billiger als einheimische? Was haben Monsanto und Bayer mit Tomaten und anderem Frischgemüse zu tun? Werden Tomaten gentechnisch verändert? Und sind sie wirklich gesund? Die in Berlin lebende Journalistin Annemieke Hendriks setzt sich kritisch und differenziert mit der bizarren Welt des Frischgemüses auseinander, mit dem Geschäft mit dem Saatgut und der Rolle des Europäischen Patentamts; mit der rasanten Entwicklung hochtechnisierter Gewächshäuser und ihren Auswirkungen auf Klima und Umwelt; mit der Tomatenzucht in diversen Ländern der EU (Holland, Deutschland, Österreich, Spanien, Rumänien); mit der Frage nach der Nachhaltigkeit im Gemüseanbau; mit den Arbeitsbedingungen auf den Tomatenplantagen Südeuropas sowie mit den Subventionen der EU und dem Wahnsinn des europäischen Marktes für Frischgemüse Die Autorin recherchierte sieben Jahre lang in ganz Europa, um den Weg der Tomate vom Samen bis zum Supermarkt nachzuvollziehen. Im Gespräch mit Züchtern und Händlern, Biologen und Lobbyisten, Geschmackstestern und anderen Experten erwiesen sich viele vermeintliche Gewissheiten über unsere Nahrungsmittel als hartnäckige Mythen. Vortragende: Annemieke Hendriks Gastgeber: Klaus Buttinger Aufgezeichnet am 5. März 2018 Share & Embed Embed this Video Link to this Video Add new comment Kommentar verfassen login or register to post comments. Kepler Salon 316 Videos, 7 Members #Tags 2018 Annemieke Hendriks Klaus Buttinger tomaten logistik Gemüse holland natur Kepler Salon Transkription More from Channel 00:55:17 Mathematiker und Autor Werner Pfeffer im Gespräch über Kreativität. Kepler Salon Extra Extern: Kreativität!? I Schlossmuseum Lin Kepler Salon since 7 years 11 months 01:23:08 Der Letzte Hilfe Kurs will praktisches Wissen und Aufklärung rund um den Tod anbieten. Kepler Salon: „Letzte Hilfe Kurs" mit dem Psychologen und Th Kepler Salon since 7 years 11 months 01:26:45 In der Welt der kleinsten Teilchen geht alles sehr schnell. 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