Exkurs: Steinpilze trocknen - aber richtig!

Auszug aus dem Workshop: Heilpilz Spezial 08 - Der Steinpilz.

Den gesamten Workshop gibt es als 3-teiliges Video (ca. 3 h) plus ausführlichem Skript in unserer Videothek auf www.nautikuss.at.

Inhalt des gesamten Workshops

• Die Steinpilze (Boletus s. str.)
• Steinpilz im Portrait
• Videos zu Steinpilzen
• Nährstoffe in Steinpilzen
• Das Sal(z) als Fingerabdruck des Pilz
• Schadstoffe in Steinpilzen
• Gemeinsamkeiten & Signatur der Steinpilze
• Steinpilze Wissenschaft
• Steinpilz Therapeutika
• Vollmond und Steinpilze
• Steinpilze trocknen, aber richtig!
• Steinpilze züchten?
• CHAT GTP-Exkurs: Steinpilze züchten?
• Der Steinpilz in der Küche & am Teller :-))
• Der Steinpilz und sein Aroma :-))
• Der Steinpilz als Keks
• Der Steinpilz … unendlich viele Rezepte :-))