+ Wachstumphase_Urbanes Gärtnern_KEPLER SALON. Zu Gast: Philipp Stierand Created at 23. Jan. 2013 9374 Ansichten by urbanfarm BeschreibungEmbed 18:00 Uhr KEPLER SALON: Lebensmittel gestalten die Stadt Vom Verschwinden und der Rückkehr städtischer Ernährungspolitik. Zu Gast: Philipp Stierand (D) Gastgeber: Kepler Salon Städte versorgen sich längst nicht mehr selbst, sie sind abhängig von globaler Lebensmittelproduktion. Kaum jemand weiß heutzutage noch wie Gemüse wächst und angebaut wird. International steigt das Bedürfnis der urbanen Selbstversorgung. Dabei sind städtische Ernährungsstrategien zu einem wichtigen Instrument für die Arbeit von Städten an ihrer Lebensmittelversorgung geworden. Wie kann also Stadtplanung konkret zu einem nachhaltigen und gesunden Ernährungssystem beitragen? Philipp Stierand beschäftigt sich seit 8 Jahren mit dem Thema Stadt und Ernährung, hat dazu in Raumplanung promoviert und bloggt auf speiseraeume.de. Er arbeitet im Naturkostgroßhandel. 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Zu Gast: Philip Urbanfarm TV since 13 years 8 months 00:41:41 Mit DI Dr. 2050: Der Sprit ist aus, wie kommst nach Haus?_Mobilität mit Urbanfarm TV since 12 years 00:37:41 Die große Leerstand Herzblatt-Show Projektbeschreibung Die große Leerstand Herzblatt-Show | Fruchtgenuss | Leonart Urbanfarm TV since 10 years 7 months 00:09:21 Am 12. März 2015 sind die ersten Asylwerber bereits übersiedelt. Asylwerber in Leonding///Am 12. März 2015 sind die ersten As Urbanfarm TV since 11 years 7 months 00:08:31 http://www.radlobby.at/leonding/ Tour de Leonding #5///Radlobby Leonding///Critical Mass Urbanfarm TV since 12 years 1 month 00:09:30 http://www.gartenlabor.at Garten Labor_Leonart 2011: Wozu Selbstversorgung - es gibt d Urbanfarm TV since 12 years 3 months 00:05:33 http://www.urbanfarm.at Tag der Sonnes 2012 in Leonding Urbanfarm TV since 14 years Mehr vom User 00:10:16 leonart 2017 | Vernissage Ready for leonart! 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