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Nahrung in der Krise

Created at 29. Mar. 2025

1914 Ansichten
by schober rudolf

Was wir aus der Vergangenheit des Agrar- und Ernährungssystems für dessen Zukunft lernen können

Unser tägliches Brot hat einen schalen Beigeschmack bekommen: Abgeholzte Wälder, vergiftete Böden, aufgeheitzes Klima, gequälte Nutztiere, ausgebeutete Erntearbeitskräfte, verdrängte Bauernfamilien, wiederkehrende Lebensmittelskandale- all diese Probleme offenbaren die gegenwärtige Krise des globalen Agrar- und Ernährungssystems. Um Auswege zu finden, meint Prof. Langthaler, müssen wir zunächst begreifen, wie wir in diese Krise geraten sind. Damit rückt die Rolle von Landwirtschaft und Ernährung im globalen Kapitalismus seit dem 19. Jahrhundert in den Focus.

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by Ernst Langthaler
6 months 1 week ago

Vielen Dank an die Veranstalter:innen für die Einladung und an Rudolf Schober für das Video! Das Funkmikro funktionierte nicht optimal - ich hoffe, der Inhalt kommt trotzdem gut rüber!

/

Donauquarz Ottensheim

13 Videos, 2 Members
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