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Theres Rathmanner: Online: Die Vielfalt beim Essen und wie wir sie in der Schule des Essens lehren (25.4.2023)

Created at 4. May. 2023

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by VHS Linz upload

VHS Linz in Kooperation mit PH OÖ, Klimabündnis OÖ, Bodenbündnis OÖ, Südwind OÖ, Via Campesina Austria, Slow Food OÖ.

Inhalt: Wie essen Sie, vegetarisch oder vegan? Fleisch? Innereien? Insekten gar? Was essen Sie zum Frühstück: Marmeladesemmel, Ham and Eggs, Müsli? Toast mit bunten Zuckerstreuseln? Nudelsuppe? Gekochten Maniok? 

Und was fangen Sie damit an: George Cave, Gloria Mundi, Minister von Hammerstein, Kardinal Graf Galen, König Alexander, Kronprinz Rudolf? 

Was wir essen, wie wir essen, warum wir essen, da blüht die Vielfalt. In der Schule des Essens lehren wir sie und tragen dazu bei, sie zu erhalten.

 

Vortragende: Theres Rathmanner

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